| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 阿胶枸杞粥热量/卡路里488千卡 | |||
1、阿胶擦洗干净,捣碎
2、糯米淘洗干净,用清水浸泡约30分钟
3、锅内翻入清水,糯米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮成粥,放入枸杞
4、下阿胶拌匀,再用红糖调味即可
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、滋阴润燥、滋阴养血等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止汗、壮气提神等功效;可与香瓜、桂花、葡萄搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、补肝、降血糖等功效;可与羊排、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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