| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制清爽拌面热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于讲话1017分钟消耗的热量108 | |||||
1、冷水和面，面粉和水的比例5：2，还可以加一点盐，面会更有劲
2、面团醒放半个小时，擀成厚薄均匀的面片
3、扑一些面粉叠一下，切成粗细合适的面条
4、抖掉多余的面粉，还可以拉抻一下，让面条变的更细
5、烧滚水，开盖煮到面条透明熟透，过冷水
6、用沙茶酱和蔬菜拌一下，就可以吃了，很清爽很撤火
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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