| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 黑椒鸡扒热量/卡路里371千卡 | |||
1、鸡胸肉先用盐和胡椒腌几分钟
2、圣女果切成两半,橙子剥皮撕成碎块
3、平底锅放油,胡椒粒爆香,加入鸡肉
4、加点葡萄酒,火烧鸡胸肉
5、出锅,做汁,下橙子圣女果以及毛豆
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益气、活血通络等功效;可与茼蒿、板栗、油菜搭配;与兔肉、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有生津止渴、护肤、抗衰老等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与绿豆、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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