| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里88千卡 | |||
1、首先熬骨头汤,用大棒骨熬两三个小时即可
2、将娃娃菜洗净,放入水中煮熟,以菜帮发软即可,捞出晾干水分
3、南瓜去皮蒸熟,捣成南瓜酱
4、取一大碗,放入骨头汤,鸡精,味精,盐,南瓜酱,搅拌至粘稠
5、放入娃娃菜,即可
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促消化、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、护肝、防癌治癌等功效;可与枣、绿豆、糙米搭配;与油菜、大花蟹 、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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