| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 椰香芒果饭热量/卡路里904千卡 | |||

1、糯米泡一晚

2、芒果去皮

3、第二天糯米沥干水分

4、糯米蒸20分钟。椰浆加糖加盐小火加热,倒入蒸好的糯米中泡10分钟,这样做保留了糯米的香味。入口有椰奶的回香

5、芒果切两瓣,横刀切薄片,一层层围成花朵状

6、用剩下的椰奶倒在饭上,奇亚籽和椰蓉点缀
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、大便秘结、杀菌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止虚汗、止汗等功效;可与百合、枣、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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