| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 白吐司热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡,相当于挖煤327分钟消耗的热量360 | |||||
1、除黄油以外的所有材料按面包机投放顺序放入桶中；
2、开启揉面程序20分钟，结束后加入黄油；
3、再次开启揉面成程序20分钟，将面团揉至完全扩展阶段；
4、不用排气直接分成6份揉圆，擀成长舌形，卷成筒状；
5、依次完成每一个；
6、放入吐司模中；
7、放入烤箱中旁边放上一盒热水，发酵至模具的八分满；
8、表面刷上蛋液或者不刷，放入预热170度烤箱中层，上下火45分钟左右；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与西红柿、菠菜、玉米搭配；与豆浆、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与丝瓜、基围虾、菠菜搭配；与牛奶、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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