| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 蘑菇酱蒸鸡蛋热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于买东西39分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、鸡蛋和水按照水1.5倍鸡蛋量打匀，盖上盖子放入蒸笼开火，水开后蒸15分钟
3、蒸鸡蛋的时侯准备蘑菇酱，花菇切片加两片姜放机器切细
4、准备香料
5、20g甜葡萄酒放入少量罗勒和黑胡椒
6、酱油10g加少量盐
7、蒜切细
8、锅里倒入葵花油少量
9、放蘑菇炒变色后放蒜泥
10、炒蒜蓉
11、蒜香后加入红酒胡椒罗勒
12、加入少量水煮，倒入酱油，勾少量芡
13、取出蒸好的鸡蛋倒入蘑菇酱
14、嗯 就是这样的啦
15、盖着盖子等我家大神回家
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与北极虾、西红柿、肥牛搭配；与菠萝、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有预防高血压、化痰理气、消除胆结石等功效；可与小葱、鸡翅、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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