| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 762千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香辣豆豉热量/卡路里762千卡 | |||

1、将青红尖椒切碎、姜蒜切丝、葱切葱花待用。

2、热锅、加入菜籽油烧至八成热,放入碎辣椒煸炒出水汽。

3、辣椒煸炒断生后加入豆豉翻炒,加入盐适量。

4、加入姜蒜翻炒至豆豉、辣椒干水汽,加入葱花即可装盘。

5、香辣豆豉完成啦!——火辣辣的菜,火辣辣的爱!
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有伤寒寒热、感冒头痛、促进吸收等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;
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