| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 尖椒炒五花肉热量/卡路里1016千卡 | |||

1、准备材料

2、尖椒切菱形段,五花肉切片。

3、热锅凉油加入葱花爆香,再加入五花肉中小火煸炒至微微出油,有肉香味即可。

4、加入1汤匙老抽、1汤匙味极鲜炒匀。

5、转大火加入尖椒翻炒入味即可。

6、上桌了,鲜、辣、咸,即是下酒菜又是下饭菜。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、补虚等功效;可与茄子、山楂、南瓜搭配;与百合、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
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