| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 冬高菜拉面热量/卡路里448千卡 | |||

1、准备好的材料。

2、冬高菜清洗一遍,去点盐份,切碎。

3、热锅冷油,煸香姜末。

4、把切好的冬高菜加入煸炒出香味。

5、加水烧开。

6、加入拉面中配好的酱料做成汤底。

7、煎熟鸡蛋。

8、煎好香肠。

9、烧开一锅水,水开后加点盐把拉面加入,大火烧开,改中火烧一分钟捞出。

10、在煮好的面条上加上煎鸡蛋,香肠,加点熬好的冬高菜汤就可以。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与韭菜、玉米、圆生菜搭配;与茶叶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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