| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 雪人山药热量/卡路里283千卡 | |||

1、山药洗净 带皮煮熟,放凉(带皮蒸 手不会痒!)

2、用勺子 或是稍硬的工具 一点一点的捣碎,注意:是从头一点一点的捣 比较容易,不要全部一起捣 捣的不碎还麻烦

3、准备配饰,取出一块捣好的山药,里面包裹上蔓越莓或是枣泥或是豆沙 或是个人喜爱的馅料都可以

4、蔓越莓包裹住 然后手心揉成圆团,外面粘裹上椰蓉,同样办法在柔出一个球,比第一个稍稍小一些就好

5、两个球摞在一起,大的在下,小的在上,草莓切去上面的四分之一部分,准备块饼干 没有也可以,眼睛我选的是小葡萄 ,就是没发育的那种,正好那天买的郁金香葡萄有这么小的,没有就用其他的代替,比如芝麻或是红萝卜,手用的香菜梗,也可以用其他代替

6、如果有磨具,作出其他造型,这里面也裹了蔓越莓,椰蓉可以防粘粘 还提味 奶香味

7、上个图

8、自己可以随意造型 操作简单 营养价值高
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、遗精、带下等功效;可与莲子、红枣、银耳搭配;与香蕉、荞麦米、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进胃肠蠕动、消暑等功效;可与山楂、橙子、玉米搭配;与地瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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