馅儿饼的热量/卡路里_馅儿饼的做法

1、面粉适量，用温水和面，把面粉团成柔软的面团，静置半小时（我还在面粉里掺了一点玉米面，所以面团有点发黄）
2、豆腐切片煎至两面金黄
3、炒两个鸡蛋，切丁，韭菜切碎，煎好的豆腐切丁，粉条泡软切碎，然后所有配料搅拌在一起，加入适量盐，生抽，五香粉，糖调味，因为是素馅儿，可以直接尝尝咸淡调至适合自己的口味。
4、面团揉成长条状，切成等体积的块儿
5、把分好的面团都擀成中间略厚边缘薄的圆形面皮，包入馅儿，按包包子的手法包好，然后轻轻压扁成饼状。
6、不粘锅底涂一层油，小火慢慢煎至饼皮金黄酥脆，趁热吃口味更佳！

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有防癌、抗癌、强肾阳等功效；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、健脾利湿、益中气等功效；可与韭菜、虾米、油菜搭配；与苦瓜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与海虾、明虾、百合搭配；与鹅、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、行气理血等功效；可与豆芽、黄豆芽、北极虾搭配；与蜂蜜、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；

馅儿饼的热量和减肥功效