| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 白酱蕈菇鸡肉炖饭热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡,相当于打拳击145分钟消耗的热量720 | |||||
1、泰国香米洗净，浸泡至少30分钟以上，备用。
2、作法1泰国香米沥干水分倒入双层盖陶锅，再倒入鸡高汤和鲜奶油搅拌均匀，均匀的铺上洋葱片、鸡翅及综合蕈菇。
3、盖上双层锅盖，以中小火煮滚（盖孔会冒烟），转小火再煮10分钟熄火，静置再焖20分钟。
4、掀盖趁热撒入适量海盐和黑胡椒调味、提香气即可。
泰国香米的热量391千卡（每100克）；具有和五脏、和胃、益精强志等功效；可与胡萝卜、紫米、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补肾精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
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