| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 293千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 咸肉鸡翅根煮土豆热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于侧泳37分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：土豆（已清洗去皮）、咸肉（已切片）、鸡翅根（已清洗焯水）
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
4、接着，合入焯好的鸡翅根，加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、煮开煮至土豆熟软。
7、然后，加适量的味精。
8、调味翻匀，即成。
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与扁豆、西瓜、香芋搭配；与甲鱼、红螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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