| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 枸杞苗炒豆腐碎热量/卡路里162千卡 | |||

1、这就是我今天早上采摘回来的枸杞苗,我摘的太长了,需要摘一下

2、摘下嫩苗头洗净

3、开始焯烫大约十几秒,把枸杞苗烫熟然后捞出控水备用

4、锅中加食用油,老豆腐捏碎,加盐和五香粉炒至水分蒸发一部分,表面稍有点焦黄离火。

5、此时把枸杞苗放入锅中,再加一点点盐和香油把枸杞苗拌一下

6、然后和豆腐一起拌均匀

7、出锅装盘时再放几个枸杞配色。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、下气消痰、健脾利湿等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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