| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 紫薯饭热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于打拳击51分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好材料，把紫薯洗干净，蒸6分钟，把皮去掉，然后切成小块，压成泥块。加点糖（想吃甜一点就稍微多加点糖）
2、把大米洗干净，放入紫薯，加适量的水，两样食物搅拌一下。
3、等电饭煲去到保温的状态，用饭勺把饭炒翻搅拌一下，再盖上锅盖，再煮10分钟，等紫薯饭里面的水份彻底蒸发掉，有黏棉的口味就可以了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健脾胃、抗癌等功效；可与排骨、芹菜、猪小排搭配；与大闸蟹、海蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、活血祛瘀、除烦渴等功效；可与猕猴桃、胡萝卜、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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