| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 娃娃菜热量/卡路里52千卡 | |||
1、将娃娃菜和魔芋洗净切丝备用。
2、切少许葱和小米辣。
3、下水焯熟娃娃菜和魔芋丝,捞出备用。
4、最后浇上白醋、食盐、葱呃小米辣,搅拌均匀即可食用。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、解渴利尿、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补钙、整肠、平衡盐分等功效;可与菠菜、玉米、鸡肉搭配;
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