| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饼干 | 克 | 1039千卡 | 433千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 纽约芝士蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于广场舞379分钟消耗的热量180 | |||||
1、消化饼干打碎加入融化黄油，倒入六寸模具压实，放进冰箱冷藏
2、芝士加入糖和一个全蛋一个蛋黄搅拌成芝士糊，筛入玉米淀粉
3、加入淡奶油和适量柠檬汁搅拌
4、把芝士面糊加入模具当中放入烤箱160°烤四十五分钟
5、芝士蛋糕上放入些许粘稠状酸奶铺平
6、加适量水果点缀
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防动脉硬化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、香椿、牡蛎 搭配；与雪莲果、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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