| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 蒜蓉蒸粉丝金针菇热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于单板滑雪63分钟消耗的热量378 | |||||
1、粉丝用开水泡下，把蒜，葱剁碎（蒜多放些）
2、金针菇洗净，掰碎
3、把泡好的粉丝放在碗底
4、在把金针菇放在上面
5、锅加油烧热，放入蒜末和葱末炒出香味，（爱吃辣的放点辣椒）在根据自己口味加入咸盐，酱油，炒会淋到金针菇上
6、放蒸锅上，开锅十分钟就好了
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肝、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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