| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 993克 | 银耳金桔炖雪梨热量/卡路里684千卡 | |||

1、准备食材:雪梨、银耳、红枣、桂圆、冰糖、红糖

2、准备失败:金桔

3、雪梨去核,用铁勺子慢慢挖。

4、先把浸泡好的银耳、红枣先放下去熬二十分钟。

5、再放入桂圆熬十分钟

6、添加适量的冰糖、红糖(红糖用来调色)

7、最后放入切好的雪梨、金桔,熬制半个小时。(看到汤粘稠就差不多好了)再配上面包。美美的下午茶就可以开始享受了。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、止咳等功效;可与芝麻、银耳、冰糖搭配;与大闸蟹、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、理气解郁、消食醒酒等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、益胃、壮身等功效;可与猪肝、雪梨、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补心益脾、补养心脾、气血不足等功效;可与小米、当归、松子搭配;
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