海鲜韭菜盒子的热量/卡路里_海鲜韭菜盒子的做法

1、选新鲜的蛤洗净，一定要是会张口活的哦。然后凉水下锅，加热，待到蛤慢慢开口时捞出。记得这里一定是蛤微微开口，因为过会儿韭菜盒子还要加热，蛤开口大了再加热容易老了。
2、鸡蛋加少量的清水，一点盐打散，热锅凉油，蛋液放进油里滑炒，注意不要火大了。然后，用铲子铲碎备用。
3、蛤扒肉备用，如果有沙子，可以放在煮蛤的水里洗干净。洗的时候，一定用两根筷子顺着一个方向搅动，这样来回几次沙子就都洗出来了。
4、韭菜洗净控水切末，木耳泡发切末，蛤肉切几下就可以了，不是很大的话不切也可以的，然后原料都放一起。
5、事先发好面拿出来揉好，（发面的过程就省略不说了哈）然后，放在盆里二次醒发
6、面揉好后，等二次醒发的过程菜里加香油，耗油，盐，花生油搅拌均匀，这样盒子馅就调好了
7、面切成小记子擀好，跟包包子一样包好电饼铛里事先预热，并抹上薄薄一层油。盒子包好以后放入饼铛，两面煎至金黄就可以出锅了。早上一个人忙乎，包和煎时真心腾不出手拍照了，嘿嘿

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、润肠通便等功效；可与豆腐、猪血、牡蛎搭配；与牛奶、牛里脊、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、黄豆、紫菜搭配；与桔子、甲鱼、糖精相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、防癌、清肠胃等功效；可与枣、鱿鱼、春笋搭配；与海螺、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

海鲜韭菜盒子的热量和减肥功效