野菜肉丝粥的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、充饥、抗癌等功效；可与春笋、草鱼、猪血搭配；与海螺、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补血、消水肿等功效；可与芋头、南瓜、姜搭配；与鲇鱼、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、益脾胃、除烦渴等功效；可与白果、红薯、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；