| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 腊鱼 | 克 | 114千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 腊味拼盘热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡,相当于华尔兹舞417分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材：腊肉、腊肠、腊鱼、鸡蛋等；
2、腊肉切片，腊肠切片，腊鱼浸泡切块；
3、把切的食材放入放入盘子里摆好，把姜丝、红辣椒撒在上面；
4、锅中冷水放入鸡蛋，煮沸，鸡蛋熟了捞出，放入蒸盘；
5、中火蒸约8分钟即可；PS：火大小及锅的导热不同，蒸煮时间略有不同。
6、把煮熟的鸡蛋去壳，对半切开放入盘中央即可。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干贝、干辣椒、北极虾搭配；与消炎片、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
