| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 烤蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于擦地11分钟消耗的热量228 | |||||
1、蘑菇洗净，去除中间的蒂，打入鹌鹑蛋
2、烤箱预热十分钟后放入蘑菇200℃上下火烤15-2分钟，时间根据蘑菇大小而定
3、烤好后拿出，撒上小葱红椒丁，淋上海鲜酱油即可。蘑菇本身味道鲜美，无需其他调料。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、润肺、促消化等功效；可与木瓜、小葱、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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