| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 梨 | 克 | 4千卡 | 44千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 5千卡 | 47千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 16千卡 | 547千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 苦菊水果沙拉热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于有氧运动5分钟消耗的热量350 | |||||
1、苦菊和圣女果洗净，控干水。
2、将苦菊撕开，铺在碗底。
3、加入切块的梨和橙子。
4、将圣女果切开放入。
5、挤上沙拉酱。
6、将薯片掰碎摆在最上面。
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、清热解毒、护肤等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与猪肝、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、降血压等功效；可与猪肺、蜂蜜、姜汁搭配；与鹅肉、哈密瓜、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有软化血管、清肠、生津止渴等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
薯片的热量547千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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