| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 糖醋虾仁热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于观鸟62分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料亮相
2、虾洗净挑出虾线，用盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟 。
3、腌制好的虾仁，加入淀粉裹匀。
4、锅内放油，放进虾仁炸熟
5、锅倒入少许油，放入调制好的料汁、中火熬制1分钟。
6、放入虾仁、青豆（青豆我先焯水过）慢慢裹匀即可。
7、出锅装盘。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、提高性欲等功效；可与葡萄、大白菜、油菜搭配；与茶叶、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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