奶酪焗香菇的热量和减肥功效

1、挑选大小相同的香菇若干，洗净沥干，香菇柄切掉，底部浅浅切一个十字花，洒少量盐腌制十分钟。

2、热锅放入黄油、蒜末爆香，放入牛肉馅炒至变色，放入黑胡椒粉、牛至叶、盐翻炒均匀，盛出备用。

3、香菇沥干放入烤盘，深色面朝下，放少量奶酪，然后放入牛肉馅，最后顶部码一层奶酪碎。

4、烤箱预热200度，中下层烤12-15分钟。

5、成品。