| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雷笋 | 克 | 114千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 香菇烧雷笋热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于抛光地板38分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：雷笋、香菇（已泡发清洗切开）
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
5、随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
6、接着，合入切好的香菇翻动一下。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有减肥、化痰、利尿等功效；可与莴笋、鲍鱼、海参搭配；与羊肉、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
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