| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 大红豆拌藜麦热量/卡路里188千卡 | |||
1、洋葱、蒜头、香菜切碎备用,用水冲洗掉罐头豆子上黏稠的东西。
2、炒锅用中火加橄榄油跟洋葱, 炒到洋葱变透明之后加蒜头, 炒一下, 等到蒜头有点变金黄色之后加蔬菜汤块。
3、炒到看不到汤块, 加洗净的藜麦跟100g水、小茴香粉、辣椒粉、黑胡椒、拌炒均匀后, 转最小火煮20分钟。
4、20分钟到了之后, 加大红豆跟玉米粒, 然后盖锅盖再煮5分钟。
5、吃之前拌入香菜, 用余温把香菜煮熟。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、益肺宁心、降血压等功效;可与酸奶、豌豆、烤肉搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
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