| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 茶叶鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||

1、准备调料:茶叶、盐、酱油、八角、小茴香、桂皮、花椒,适量

2、加入凉水、鹌鹑蛋,水煮开5-7分钟即可

3、煮开后,关火,将鹌鹑蛋敲碎浸泡一晚更入味

4、成品
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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