| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 芹叶拌豆腐热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于哑铃44分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜叶洗干净用冷水浸泡5分钟。
2、豆腐洗干净。
3、豆腐切成块。
4、芹菜叶入煮锅焯水后捞出沥干水。
5、豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。
6、焯水后的芹菜叶放入容器中加盐搅拌。
7、加味精搅拌。
8、加芝麻油搅拌。
9、搅拌均匀放入盘中。
10、豆腐中加盐、味精、芝麻油搅拌均匀。
11、将豆腐放在芹菜叶上。
12、撒上黑芝麻即可享用。
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、提神、养血补虚等功效；可与百合、鸭肉、香芋搭配；与蛤蜊、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、利小便、生津止渴等功效；可与绿茶、圆生菜、羊肉搭配；与菠菜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
