红烧福寿鱼的热量和减肥功效

1、杀好的福寿鱼切厚块，洗干净，特别是鱼肚黑黑的要刮干净。

2、洋葱去皮，切大块

3、姜去皮，切片

4、锅中倒入适量油

5、爆香洋葱跟姜片

6、加入一碗水

7、加盐

8、再加糖

9、滴入少许老抽

10、以及少许生抽

11、拌匀，烧开

12、摆入鱼块

13、淋入适量米酒去腥

14、盖锅盖，大火烧开后转中火，焖煮12分钟即可。期间把鱼块翻一下，让另一面也入味。