| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 麦香豌豆沙拉热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于坐车102分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣。
2、黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净，浸泡3小时。
3、将泡好的黄豌豆、绿豌豆、藜麦，放入锅中，煮熟。
4、黄瓜、小番茄、生菜丁放入碗中，倒入煮熟的黄豌豆、绿豌豆、藜麦和鹌鹑蛋。
5、调入沙拉汁、黑胡椒，即可。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、镇痛催眠等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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