| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 凉拌西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于太极拳9分钟消耗的热量240 | |||||
1、西葫芦洗净，切去头尾。准备好蒜、干辣椒、花椒。
2、用压蒜器把蒜压成沫，氧化过程中去处理西葫芦。
3、用擦丝器把西葫芦擦成长丝。
4、干辣椒剪成小段。
5、热锅凉油，把花椒放锅内，出香味后捞出。
6、把热热的花椒油倒进干辣椒碎中。
7、生抽、醋，调个汁，口重的可以加少许盐。
8、蒜泥放中间，倒入料油、料汁，拌匀即可。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、除烦止渴、抗癌等功效；可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
