| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 全蛋蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于椭圆运动机10分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料
2、鸡蛋打到无油无水的盆里，一次性放入白砂糖，滴几滴柠檬汁，先用打蛋器低速打，使鸡蛋和糖融入。
3、把盆放入温水中，打蛋器高速打发（一定要隔温水打，要不很难打发的）
4、大概打到这个程度就好了。（提起打蛋器缓慢的往下流，而且痕迹不会很快消失）
5、面粉过筛分四次到入打发好的蛋液中，快速轻轻的翻拌至完全没有颗粒
6、托盘中均匀的抹上一成油，将蛋液倒入，用力震下。这同时预热烤箱
7、160度上下火，我的烤箱25分钟刚刚好
8、成品没来得及拍照孩子就开始吃了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效；可与茼蒿、桂圆、辣椒搭配；与豆奶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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