| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 红烧鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于槌球375分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅用水煮八分熟
2、捞出用刀划两三个切口（入味）
3、少加油煎至金黄色，添热水一碗，没过鸡翅，加生抽老抽料酒大料桂皮冰糖一起炖
4、收汁，盛出摆盘，可把生菜叶铺在盘子里，切香葱末均匀撒在上面即可。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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