| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒卷心菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于水上排球37分钟消耗的热量180 | |||||
1、卷心菜切开，冲水洗净，然后切细条
2、蒜头去衣，切片
3、锅中倒入适量油，爆香蒜片
4、倒入卷心菜
5、加入盐
6、还有黑胡椒粉，大火翻炒
7、一直炒到菜叶变软，即可出锅。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；可与木耳、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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