| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于叮当舞110分钟消耗的热量330 | |||||
1、盘底摆上姜片。
2、把鱼洗净，两面均匀抹上适量盐和生粉。摆在盘上腌制10分钟。
3、10分钟后摆上葱段。
4、蒸锅水煮开，放入鱼。蒸15分钟。
5、出锅把蒸过的葱段挑掉，再淋上蒸鱼豉油，放些葱花装饰的即可。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、健脾补气、防治水肿等功效；可与胡萝卜、豆腐、南瓜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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