| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 荷兰豆炒百合热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于抛光地板35分钟消耗的热量180 | |||||
1、烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐；
2、将荷兰豆和百合放入里面焯煮；
3、直至水开， 荷兰豆变色， 焯煮好后捞出沥干水分；
4、热锅凉油， 放入红萝卜片煸炒；
5、再倒入刚刚焯好的荷兰豆和百合翻炒；
6、加入适量的盐调味；
7、最后出锅时加入点水淀粉勾芡即可盛入盘中。
8、端上桌了。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、增强免疫力、益脾和胃等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、利湿、清热等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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