| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 豉香酸菜包子热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于肚皮舞249分钟消耗的热量270 | |||||
1、一斤面五克酵母 五克泡打粉 少许白糖和成面团醒发两个小时
2、准备酸菜馅 葱花和豆豉放在馅上面 肥肉熬油 热油浇在豆豉上
3、猪肥肉熬油 油脂啦剁碎
4、酱油少许 盐少许和馅搅拌均匀
5、醒发好的面团放少许猪油揉制排气
6、搓成长条 揪成剂子 开包包子啦
7、包好了 醒发十分钟 在蒸 水开蒸十五分钟
8、简单的酸菜大包子做好了
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、宽中除烦、清热透疹等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、预防便秘、大便秘结等功效；可与鸭子、咸鸭腿、鸭胸脯肉搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
