| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 儿菜 | 克 | 35千卡 | 12千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 黑木耳炒儿菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于漂流7分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：儿菜（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
2、将已清洗好的儿菜放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的儿菜翻炒一下。
4、接着，合入黑木耳，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有防癌、保肝、利尿除温等功效；可与鸡心、鸭肉、姜搭配；与山竹、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、治疗便秘、增强免疫力等功效；可与海蜇、海蜇头、鲫鱼搭配；与海螺、猪血、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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