| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 菠萝炒木耳热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡,相当于冰上曲棍球1分钟消耗的热量480 | |||||
1、菠萝切片用淡盐水浸泡以后备用
2、木耳泡发洗净控干备用
3、枸杞略泡一下，准备起锅做菜的时候临时泡上即可，不要泡太久了
4、淀粉加水备用
5、锅内放油烧热
6、放木耳翻炒一分钟
7、再放菠萝翻炒均匀
8、放入枸杞
9、加上水淀粉烧开
10、放上盐，鸡精，白糖调味
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、清肠胃、防癌等功效；可与豇豆、海蜇头、枣搭配；与鸭肉、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
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