| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 豉香白虾热量/卡路里407千卡 | |||

1、备好所用食材。

2、锅里加油,下豆豉小火煸香。

3、再将干辣椒过水改刀下锅煸至出味,但不要过焦。

4、将洗好控水的白虾下锅。

5、加入细盐及料酒调味。

6、上盖焖至白虾熟透即可。

7、这样子一份豉香白虾就完成了。
白虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、预防高血压等功效;可与油菜、丝瓜、茄子搭配;与木瓜、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、胸闷烦呕、增加食欲等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
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