| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酒醉银芽热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于空手道11分钟消耗的热量600 | |||||
1、将绿豆芽择去根须及豆壳，洗净；青椒去蒂、籽，洗净切丝
2、将绿豆芽、青椒丝放入沸水锅内焯一下，捞入凉水内过凉，沥去水
3、在炒锅内加入清水400克，放入葱段、姜片、花椒(装袋)、精盐烧开，倒入小盆内，放凉后加人白酒，下入绿豆芽、青椒丝，用玻璃纸将盆口封住，2.5小时后即可食用
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、美肌肤、清暑热等功效；可与冬瓜、黄瓜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
