| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 韮子炒蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于跳舞145分钟消耗的热量288 | |||||
1、洗净切碎
2、鸭蛋三个个搅拌均匀
3、热油，放入韮子，小火炒至断生
4、倒入鸡蛋液，放盐，熟透即可
5、出锅
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、强健身体、增进食欲等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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