食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
紫糯米 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | ||
总量 | 200克 | 花生甘薯紫米饭热量/卡路里759千卡 | |||
热量759千卡,相当于木管乐器380分钟消耗的热量120 |
1、食材都准备好,给出的量是一家三口的量。 柚子妈说:黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”,黑糯米的营养价值比白糯米高得多。它不仅有健脾胃的功效,还对恢复期病人和体虚者、产妇,都是一种很好的营养滋补品。
2、紫糯米提前泡2小时+ 柚子妈说:柚子妈有次偷懒没泡,用高压锅煮饭,结果吃也能吃,但有一点硬硬的,要多嚼嚼,肯定不适合孩子吃。
3、泡好了连水一起入锅煮饭。水的量依然是高出一指节。 柚子妈说:食材中给出的芋头/铁棍山药/甘薯,这三者都有健脾胃的功效,任意加一种或多种都行。我加的是甘薯,也就是红薯,可能有人又怀疑了,红薯能健脾胃??红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到促消化通便作用。李时珍的《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效.
4、无比简单的养胃餐。
5、视觉上像八宝饭吧。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、活血祛瘀、润肠通便等功效;可与胡萝卜、桂圆肉、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫糯米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有明目活血、降血压、贫血等功效;可与莲子、大米、燕麦搭配;
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