| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 蛋炒饭热量/卡路里417千卡 | |||

1、热锅凉油,放鸡蛋炒碎

2、然后放米饭,炒均匀

3、放葱花盐,炒均匀

4、炒到粒粒分开,出锅
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效;可与玉米、圆生菜、青椒搭配;与豆浆、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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