| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 上汤云吞热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于上课172分钟消耗的热量108 | |||||
1、瘦肉洗净剁碎，葱洗净剁碎。然后瘦肉葱里面放点盐搅拌均匀放一旁待用。
2、芹菜洗净剁碎放进碗底。
3、这时准备好所有材料就可以包了。（包的时候云吞皮干的话旁边适量沾点水，不干可以不用）
4、锅中冷水上锅热到冒泡时，把云吞倒进去煮。
5、煮至熟盛起装有芹菜的碗里面，然后放点盐和油，再用煮云吞的水盛到碗里（另外有汤底的话可以用汤，没有我就用这个煮的水了，不过也挺好吃的）
6、最后搅拌均匀后就可以吃咯?
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与冬笋、木瓜、白菜搭配；与田螺、牛里脊、香菜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、祛湿等功效；可与牛腩、墨鱼、香芋搭配；与南瓜、文蛤、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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