| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 韩式糖醋莴笋热量/卡路里70千卡 | |||

1、准备糖醋酱和新鲜莴笋

2、将莴笋切头去皮

3、洗净后切细丝

4、放入碗中加1小勺食盐腌制10分钟左右

5、锅中水开后放入腌好的莴笋丝

6、焯烫变色后捞起挤干水份

7、放入餐碟中倒入适量韩式糖醋酱和麻油

8、拌匀后撒些黑白芝麻更香
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、防癌、利尿通乳等功效;可与黑木耳、蒜苗、桃子搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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