| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 西葫芦鸡蛋海米水饺热量/卡路里227千卡 | |||

1、准备食材,西葫芦擦丝,放少许盐静置10分钟,待西葫芦中的水分被腌出后,除掉这部分水分,留西葫芦丝备用;木耳泡好备用;海米切碎备用。

2、冷锅热油,将鸡蛋炒熟,并用铲子将鸡蛋捣碎。

3、木耳切碎,放入盛有西葫芦的容器中,同时放入海米碎,鸡蛋和葱碎。

4、将上一步骤的所有食材稍稍搅拌后,放入适量花生油,盐,白胡椒粉,包子饺子调味料和一滴蚝油,搅拌均匀后,饺子馅就准备好了。

5、按照包饺子的方法就可以包喽!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、清肠胃、治疗便秘等功效;可与猪血、春笋、草鱼搭配;与海螺、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与辣椒、芹菜、鸡蛋搭配;与柿子、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与小米面、生菜、玉米搭配;与甲鱼 、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、除烦止渴、减肥等功效;可与鸡蛋、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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